Как производится подключение к дедику? Самый простой способ - использование встроенной в Windows утилиты - подключение к удаленному рабочему столу, или mstsc.exe (находится в системной папке Windows32).
СОбственно подключение интуитивно, в нем предлагается ввести IP адрес дедика, логин, под которым мы будем подключаться, и пароль, посде этого жмем коннект (ОК) и собственно логинимся.
Существуют ряд утилит, которые по своей сути также используют простокол удаленного рабочего стола, но обладают рядом дополнительных преимуществ, удобств, как то - хранение базы дедиков, их сортировка, снабжение комментариями и прочее. Среди наиболее известных утилит для подключения к дедикам (удобно если у вас их в работе скажем 5 и более шт) - Dedicated Server Book, которая уже давненько в паблике, разные ее версии.
Также известная утилита RMS с набором различных "удобностей" и возможностей, которые хороши в работе скажем системного администратора.
Конечно же не забываем о собственной безопасности и используем при подключении VPN или прокси (используя какой либо соксификатор).